Igår var det den Mexicanska högtiden Cinco De Mayo, Amerikaner gillar att fira den igenom att dricka och äta Tacos i princip... Max ville promt bjuda mig på middag och det blev på ett litet finare ställe i Downtown Minneapolis där de hade deals dagen till ära. Det blev "Authentic"Mexikansk mat, alltså mer äkta och inte Amerikaniserad, det var spännande och mysigt, Mr Han kan.
Jag vet inte riktigt vad jag åt till förrätt, men varmrätten var kalvkött bakat i gröna paprikor med massa kryddor, och med något friterat runtom... Det var gott! Efterätten var min favorit "Churros" Så gott!